奶牛饲料配方设计-怎样配制奶牛的日粮？

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1、如何制定奶牛日粮？

饲料配方是根据动物的营养需要、饲料的营养价值、原料的供应情况和成本，科学确定各种原料的混合比例。

(1)配方设计依据

①饲喂标准饲喂标准反映牛对各种营养物质需求的近似值，并通过后续的测量和生产实践每隔几年修订一次，如美国NRC饲养标准，日本的饲养标准。配方设计应根据国家或地区的饲养标准，参照国内外相关饲养标准，根据品种、年龄、生产阶段、生产目的、体况等具体情况，当地气候、季节变化和饲养方式等。灵活变化。

②掌握饲料的种类、价格、营养成分、营养价值，以及饲料的种类、质量规格、价格和所用饲料的营养成分（查看饲料营养价值表，但最好分析和测试）。

(2) 配方设计原则

饲料配方设计涉及诸多限制因素。为了优化配置各种资源，配方设计基本应遵循以下原则。

①科学原理

A．设计以饲养标准规定的营养需求为基础，但应根据牛生长或生产性能、体况或季节等条件的变化进行适当调整。

B.您应该熟悉您所在地区的饲料资源现状，并根据当地饲料资源的品种和数量，以及理化性质和特点，全年平衡使用各种饲料原料。各种饲料的饲养价值。

C.饲料应为新鲜、无毒、无霉变、质地良好的饲料。

D.注意饲料量，尽量适应牛的消化生理。

E.应选择适口性好、无异味的饲料。如果使用营养价值高但适口性差的饲料，则必须限制其用量。尤其是在配制小牛和怀孕牛时应格外小心。

②经济原理

饲料原料成本在饲料企业和畜牧业生产中占很大比重。在追求高品质的同时，往往是要付出代价的。因此应注意：

A．营养参数应结合实际情况确定。

B.饲料原料应因地制宜和季节条件选择。

C.合理安排进料流程，节省人工。

D.不断提高产品设计质量，降低成本。

E.在设计配方时，必须明确产品的定位。 浙江东立生物饲料有限公司，专注于肉牛育肥饲料、架子牛催肥预混料、乳猪教槽料、仔猪保育料、哺乳母猪饲料、蛋鸡预混料的研发、生产与销售，产品齐全，厂家供应。

F.应特别注意同类竞品的特点。

③可行性原则

A．选用的原材料种类、质量稳定性、价格和数量要与市场情况和企业情况相匹配。

B.产品的种类和阶段要满足养殖业的生产要求，还要考虑加工工艺的可行性。

④安全原则

A．所设计的产品应严格遵守国家的营养指标、感官指标、卫生指标、包装等法律、法规和规定。

B.违禁药品和对牛、人体有害的物质的使用或含量应当强制符合国家规定。

C.配方设计应综合考虑产品对生态环境和其他生物的影响，最大限度提高养分利用效率，减少动物粪便中的氮、磷、药物等物质对人体和生态系统的不利影响。

⑤分步预混原理

A．成品中含量低于1%的所有原料应先进行预混。

B.不均匀的混合可能导致动物生产性能差、均匀性差、饲料转化率低，甚至动物死亡。

(3)配方设计方法

①配方设计条件

A．多样化和适口的日粮成分要求

奶牛是高产动物，对饲料有严格的要求。在哺乳期间，他们的饮食成分必须多样化且可口。多样化可以使日粮具有完善的营养价值，保证奶牛能够积极地进行生活活动和泌乳活动。一般来说，多样化的饮食更可口。奶牛的日粮一般由3～4种以上的绿色粗饲料（干草、青草、青贮饲料等）、3～4种以上的细饲料组成。材料组成。

B.精料和粗料的合理搭配

饲喂食草动物应遵循的一个原则是以绿色粗料为主，缺乏的营养成分用精料等饲料添加剂补充。这个原则的本质是精饲料和粗饲料的合理混合。长时间饲喂过多的浓缩物会恶化奶牛的健康，降低牛奶的质量和数量。浓缩液只能用作补充剂，不能用作基础。在高产奶牛的日粮中，虽然以精料作为补充部分，但往往大于基础部分，这是产奶的需要。为此，应控制瘤胃发酵，例如添加缓冲液。

②膳食协调设计的主要方法

配方设计中使用的计算方法分为人工计算和计算机计划两大类。人工计算方法包括交叉法、方程组法和试错法，可以借助计算器进行计算。计算机编程方法主要是根据相关数学模型编写专用程序软件，对饲料配方进行优化设计。涉及的数学模型主要包括线性规划、多目标规划、模糊规划、概率模型、敏感性分析和多公式化技术。

这里只介绍饲料配方设计的常用方法。

A.试错法

又称编号法，是中小型饲料企业和养殖场（户）常用的一种方法。具体方法是：先根据经验，初步拟定各种饲料原料的一般配比，然后将各自的配比乘以原料中所含各种营养素的百分含量，再加入各种原料的相同营养素。材料。 ，得到配方中各营养素的总含量，并将所得结果与饲喂标准进行比较。如果某一种营养素超标或不足，可通过降低或增加相应原料配比进行调整重新计算，直至各项营养指标基本符合饲养标准。

例：饲养一头体重20公斤、乳脂率3、5%/天的奶牛和一头妊娠6个月的二胎奶牛，环境温度0℃。现有的饲料种类有：玉米秸秆、花生藤、青贮玉米秸秆、玉米、麸皮、豆饼、棉籽饼、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐、碳酸氢钠、复合微量元素添加剂和维生素添加剂等。说明奶牛日粮配方的方法和步骤。

第一步是查看奶牛的营养需求表。

第二步，首先满足奶牛的粗饲料要求（表1）。根据经验，每天饲喂5公斤干草（70%的玉米秆，30%的花生藤）和25公斤的青贮玉米秆，可以获得如下营养，如表2所示。

表1营养要求

表2干草和青贮玉米秸秆的营养成分

第三步，用精料补充不足的营养。按每公斤精料2、4NND含量计算，精料量=8、85（公斤），如喂玉米4、5公斤，麸皮2、5公斤，豆饼0、85公斤，棉籽饼1、0公斤。

从表2可以看出，上述日粮对DCP、Ca、P都是不够的，只是满足了NND（能量）。

第四步，用豆饼代替等量的玉米，满足DCP的需要。置换量为：0、2÷(-56)=1、09(kg)。

第五步补充矿物质，先用磷酸氢钙满足磷的需要（用豆饼代替等量的玉米引起的磷变化可以忽略不计），需要量为49、94 ÷=0、23（公斤）。同时，钙也得到满足（0、23×=66、7）。因此，基本得到了均衡的日粮，即奶牛的均衡日粮是玉米秸秆3、5公斤、花生藤1、5公斤、青贮玉米秸秆25公斤、玉米3、41公斤、麸皮2、5公斤、麸皮1、94公斤豆饼和1、0公斤棉籽饼。磷酸氢钙0、23公斤。

第六步，加盐（胡萝卜素已满足需要）。所需盐量为每公斤体重3克，每公斤产奶1、2克，共42克。最后每公斤浓缩液加入1、5%的碳酸氢钠约克，按产品说明加入1%的微量元素添加剂，约90克。此类浓缩物的组成比例大致为：玉米36、5%、麸皮27%、豆饼21%、棉籽饼10%、磷酸氢钙2、5%、食盐0、5%、碳酸氢钠1、5%、微量元素添加剂1%。

B.配方设计软件

现在比较常见的电脑配方软件主要有：金牧饲料配方软件、北京资源配方师。也可以用Excel等计算软件进行公式设计。

C.饲料配方设计应注意的几个问题

a．标准的确定

饲喂标准是饲料组合的重要依据，但也有局限性。

对于已有品种标准的动物，品种标准应作为参考。

对于无品种标准，可以参考国标和美国NRC、英国ARC等标准，但这些标准大多是最低要求。进行饲料配比时，应根据动物的品种、饲养方式和水平、饲料生产加工条件等因素适当修改。

考虑环境因素对制定标准的影响。大多数饲喂标准是基于近似的采食量，环境因素，尤其是温度，对采食量有很大影响。因此，配方设计师必须根据采食量的高低来设计饲料中的营养水平。总的原则是在寒冷季节可以适当降低营养水平，在高温季节应该增加营养水平。

主要原料和添加剂通常分开设计。设计主要原料时，一般只选用能量、蛋白质（粗蛋白、可消化粗蛋白、瘤胃通过蛋白等）、钙、磷、盐、粗纤维等，添加剂中补充其他成分.

乙。所用原料营养成分的测定

对于一些易于测定的指标，如粗蛋白、水分、钙、磷、盐、粗纤维等，最好采用测定值。

对于一些难以衡量的指标，如能量、氨基酸等，可以参考国内的数据库，但此时一定要注意样品的描述。只有当样品描述相同或相似，且易于测量的指标（粗蛋白、水分、钙、磷、粗纤维、粗脂肪等）与测量值相近时，才能被引用。

对于维生素和微量元素等指标，由于饲料种类、生长阶段、利用部位、土壤和气候因素影响很大，主要原料的含量可以忽略不计，作为安全因素。

浙江东立生物饲料有限公司，一家关注骨骼营养提升动物健康产能企业，始创于1985年，是中国核心预混料智造的先行者。公司拥有以博士、外籍专家等高层次人才为核心的研发团队，且与浙江大学、浙江工业大学、中科院、礼来（德清）动物健康产业研究院等各大院校和科研机构建立了良好的战略合作关系。公司专注于肉牛育肥饲料、架子牛催肥预混料、乳猪教槽料、仔猪保育料、哺乳母猪饲料、蛋鸡预混料的研发、生产与销售，产品齐全，厂家供应。

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