东立生物：植物精油在畜禽呼吸道中的应用

随着我国养殖业逐渐步入无抗时代，如何面对禁抗后出现的“阵痛”成为行业难题。因而开发新型的抗生素替代品成为畜牧生产的热点之一。

植物精油作为植物提取物，具有天然环保、安全高效、代谢快、抑菌抗氧化、提高抵抗力等特点，在畜牧生产中受到越来越多的重视和应用。

植物精油是以植物根、茎、叶、花和果实等为原料，通过水蒸汽蒸馏、溶剂提取和超临界流体萃取等方法提取出来的活性物质。作为动物饲料添加剂具有无残留、无抗药性的特点，对动物机体健康、提高生产性能有明显的效果。

植物精油的抗菌、抗氧化以及促进机体免疫等作用及在畜禽生产中已得到广泛应用。据文献资料，其主要作用如下：抗菌抑菌（大肠杆菌、黑霉菌、金黄色葡萄球菌等）；抗衰老、抗氧化（清除机体内的活性氧自由基）；提高免疫力和完善胁迫应答机制（通过影响酶活）；促进机体生长发育（给细胞补充营养）等。

禽常见的呼吸道疾病可以分为细菌性呼吸道疾病、病毒性呼吸道疾病、寄生虫性呼吸道疾病。常见的细菌性呼吸道疾病有雏鸡沙门氏菌病、大肠杆菌病、曲霉菌病。常见的病毒性呼吸道疾病有传染性喉气管炎、传染性支气管炎、传染性鼻窦炎。常见的寄生虫性呼吸道疾病主要是指隐孢子虫病。

相关研究表明，植物精油的抗菌机理主要有三种形式：一是改变病菌细胞形态结构；二是改变菌丝体形态结构诱发菌丝体溶解；三是降低或抑制分生孢子的产生和萌发，或破坏其受精作用。

Zhu等(2005)认为植物精油抗菌成分是一些天然酚类和萜类物质，因此植物精油抗菌作用方式与其他酚类物质相似；而Burt(2004)却认为许多精油及其成分具有的疏水性，使细胞渗透性增强，导致细胞内含物外渗，最终导致病菌细胞死亡。由于植物精油成分复杂，不同成分抗菌机理可能不尽相同，因此植物精油抗菌机制可能是多点作用机制。

植物精油可以通过缓解炎症反应提高动物免疫能力，因为细胞因子是介导炎症反应的主要因子，植物精油可以操纵核因子(Nrf2，细胞氧化应激反应关键因子) 和NF-kB调控炎症反应，减少炎症反应的发生；同时植物精油也可以通过增强机体的抗氧化功能提高动物抗病能力。

然而要在呼吸系统疾病发作时使用精油，精油必须能够到达呼吸系统的组织，即病原所在的位置，才能发挥其杀微生物的作用。因为家禽呼吸道疾病发生时，禽类氧摄入量降低，动物能量不足，产生不适。而且呼吸道内累积的粘液为细菌生长提供了条件。

植物精油具有祛痰、抑菌、消炎、不易挥发、分段缓释的特性。从各种植物精油的特性可知，其中的桉叶油，薄荷、茶树油、肉桂醛、百里香酚等，可以通过其提神和清新功效，给畜禽更舒适的感觉，平顺呼吸，减少应激；能消除带来二次感染的粘液累积；帮助呼吸道上皮细胞再生，尤其是气管内的纤毛，纤毛作为屏障，能够阻止颗粒物和病原体进入下呼吸道，减少炎症和咳嗽。
 

东立生物生产的植物精油-艾特菁是经优化组合的复方精油，按制药工艺，采用脂质基颗粒进行嵌入式包合和微囊生产，产品具有两个功能：

（1）增强植物精油的氧化稳定性、热稳定性、光稳定性，延长保质期，提高生物活性；

（2）靶向传递，确保其在动物肠道和后肠段发挥抑菌作用。

植物精油-艾特菁进入呼吸系统的主要途径有两个：1、通过饲料或饮水添加，在消化系统被吸收，进入体内，并通过肺部分解。2、直接呼吸道吸入，具有挥发性活性物质的精油做成喷雾剂型，在被喷洒到畜禽舍内后，被吸入家禽呼吸系统，通过粘膜缓解炎症和咳嗽症状。因此，植物精油-艾特菁可作为常规治疗的辅助添加剂，在养殖过程中减少生产成绩的下降，改善畜禽健康、舒适度，有利于畜禽生长。


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